近日，“杨国福麻辣烫1斤豆芽28元贵过山姆” 引起网友热议。
有网友在社交平台发帖表示，杨国福绿豆芽的标价为2.88元/50g，折算为28.8元一斤。而山姆会员超市有机绿豆芽的标价为9.9元/600g，折算为8.25元一斤。杨国福绿豆芽价格引发网友广泛热议，随后相关话题“杨国福1斤豆芽28元贵过山姆”登上热搜。不少网友表示，28.8元/斤的豆芽贵得离谱，直呼“吃不起”。
据沈阳晚报，记者走访杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫等多家麻辣烫店看到，素菜普遍标价25元以上/斤，部分精品菜甚至高达100元/斤。在杨国福麻辣烫店里，记者看到几名消费者正在挑选食材，据店员介绍，他们店里是荤素同价，都是26.8元每斤。而在张亮麻辣烫店里，记者看到价格为25.8元每斤，同样是荤素同价。
当天，记者致电杨国福总部客服了解此事，客服回应称目前全国门店的售价是不统一的，“因为考虑到每家店会有成本问题，比如说房租人工，所以现在公司还是没有对全国的店面进行统一要求。”
公开资料显示，2003年，杨国福在哈尔滨的一个地下室里开了一家麻辣烫店。凭借对食材的严格把控和独特的汤底配方，他的麻辣烫迅速赢得了顾客的喜爱。2007年，杨国福正式将品牌命名为“杨国福麻辣烫”，并开始开放加盟。2017年，杨国福麻辣烫在加拿大开设了首家海外门店，正式开启了全球化征程。此后品牌先后进入澳大利亚、日本、韩国、新加坡等多个国家和地区。
在日本，杨国福麻辣烫甚至引发了排队热潮。截至 2025年7月，杨国福在日本共有19家直营门店，分布在东京、大阪、京都、福冈等主要城市。
图片来源：界面新闻
截至目前，杨国福麻辣烫集团门店数量近7000家。
今年3月，杨国福曾因苏州印象城店“食品柜出现一老鼠”一事发布致歉信。杨国福当时表示，经核查，涉事门店已立即下架并销毁全部食材，停业接受全面消杀整改，全力配合市场监督管理部门调查处理。杨国福表示，已在事发2小时内向消费者致歉并完成赔付，同时对涉事门店实施停业处罚及封闭整改；即日起重点彻查防鼠设施、食材存储及操作规范，不合格门店立即停业。并成立专项调查组以持续加强对全国所有门店的监管力度，每月进行食品安全培训和检查，完善食品安全管理制度。
天眼查APP显示，2007年，哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮服务有限公司成立，注册资本100万元，杨国福作为公司受益人持股8%。2015年11月，上海杨国福企业管理（集团）有限公司成立，注册资本3000万元，法定代表人杨国福，其持股比例为38.79%。股权穿透显示，上海杨国福持有哈尔滨杨国福90%股份，后者变成其旗下全资控股子公司。2019年10月，哈尔滨杨国福注销。
天眼查工商信息显示，2025年8月，天津国福通企业管理有限公司成立，法定代表人为白杨，注册资本1.5亿人民币，经营范围包括企业管理、供应链管理服务、酒店管理等。股东信息显示，该公司由上海杨国福企业管理（集团）有限公司全资持股。
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